Le secret est dans la cocotte

Menus d'été

ete.jpg, mars 2022


Verrines salade/vinaigrette de crabe/mègre fumé
Compotée d'agneau à la mauresque
Clafoutis aux nectarines

Salade crétoise
Brochettes de lotte au jambon vendéen
riz pilaf
Renverse de pommes


Salade de pommes de terre à la burrata et à la tapenade
Tataki de thon sauce vierge
Salade verte
Tarte aux reines-claude


Asperges et tomates vinaigrette
Soles à la dieppoise
Pommes vapeur
Coupe: glace vanille/ Fraises/Brunoise de pommes